Vous connaissez sûrement les bowlcakes sucrés mais connaissez-vous les salés ? Aujourd’hui, on propose une version au poivron et à la fêta simple et rapide !
Étiquette : poivron
Salade de nouilles aux légumes
L’origine des nouilles fait l’objet de controverses entre la Chine et l’Italie. Alors que l’Italie est réputée mondialement pour ses pâtes, celles ci se consomment en Chine depuis l’Antiquité. Certains affirment même que les nouilles ont été importées en Italie par Marco Polo et seraient donc les ancêtres des spaghettis. Ce qui est certain c’est que qu’elles soient Italiennes ou Chinoises, de blé ou de riz, les nouilles sont délicieuses et parfaites en salade.
Shakshuka
La shakshuka est un plat originaire d’Afrique du Nord et plus précisément de Tunisie, bien qu’aujourd’hui on le retrouve souvent associé à la cuisine israélienne. Le nom du plat signifie « mélange ». En effet sa variante la plus courante est un mélange d’oignons, de tomates et de poivrons sur lequel on ajoute des oeufs. Cependant la composition de la shakshuka peut être modifiée au gré des envies et des saisons. Les rASSASiés t’en propose aujourd’hui une version assez classique mais avec du chorizo. Le plat parfait pour voyager et faire un bond en été !
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