Adorée ou détestée, la betterave est une véritable alliée pour aider à préserver sa vue. En effet, certains de ses composants aident à filtrer la lumière bleue et bloquer les radicaux libres afin de protéger les yeux de la cataracte par exemple. Pour la manger de façon plus sympathique, voilà une recette de pizza originale, qu’on dévore des yeux et qu’on dévore tout court.