Le film Parasite, sorti en 2019, a fait l’unanimité auprès des critiques et une certaine recette a attiré l’attention du public. Le ran-dom, ou plutôt jjapaguri en sud-coréen, est la combinaison de deux types de nouilles instantanées avec de la viande de boeuf. C’est SUPER simple et rapide à faire et surtout DELICIEUX.
Étiquette : nouilles
Nouilles Yakisoba
Plat emblématique de la Streetfood japonaise, les Yakisoba sont des nouilles sautées accompagnées de légumes et d’une délicieuse sauce. Simple à faire, cette recette est également adaptable à l’infini.
Pad Thaï au poulet
Le pad thaï est le plat emblème de la Thaïlande. Il est célèbre depuis les années 1940 et a été utilisé par le gouvernement de l’époque pour relancer l’économie du pays. La Thaïlande est alors le plus gros exportateur de riz . Le premier ministre Phibun cherche alors à remplacer le riz, qui est la base de la cuisine thaï, par un produit meilleur marché permettant de réserver des quantités de riz plus importantes pour l’exportation. Le pad thaï est inspiré des saveurs chinoises et traditionnellement composé de nouilles de riz, crevettes et tofu.
Salade de nouilles aux légumes
L’origine des nouilles fait l’objet de controverses entre la Chine et l’Italie. Alors que l’Italie est réputée mondialement pour ses pâtes, celles ci se consomment en Chine depuis l’Antiquité. Certains affirment même que les nouilles ont été importées en Italie par Marco Polo et seraient donc les ancêtres des spaghettis. Ce qui est certain c’est que qu’elles soient Italiennes ou Chinoises, de blé ou de riz, les nouilles sont délicieuses et parfaites en salade.
Nouilles sautées au poulet
Ras le bol des nouilles instantanées ? Voici la recette parfaite pour toi. Alors certes, cela prend un peu plus de temps mais c’est bien plus sain et bien meilleur !
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