Vous l’avez surement vu dans vos fils d’actualité sur les réseaux sociaux… Le poke bowl est en effet le roi d’insta. Ce bol coloré est un plat originaire d’Hawaii et peut se traduire comme « une salade de poisson en dés ». Avant de se retrouver sur les cartes de tous les restaurants asiatiques du monde, ce plat est un plat traditionnel de l’île et se compose d’ingrédients que l’on peut y trouver. Aujourd’hui les rASSASiés t’en proposent une version au saumon mariné avec du maïs, de l’orange, des carottes, des petits pois et des brocolis.