Risotto ricotta-épinard

Un risotto ultra bon et végé, très consistant avec ses tomates cerises et pois chiches pour l’accompagner !

Foccacia

Pendant le confinement, Big Mamma a posté toutes ses recettes emblématiques sur son Instagram. On te la retranscrite ici, car elle est facile à faire et tellement bonne ! La focaccia c’est un peu la version italienne de la fougasse : un pain plat super moelleux !

Bruschetta à la tomate

Tu te sens nostalgique des vacances après cette semaine de rentrée ? Alors cette spécialité italienne sera parfaite pour apporter un petit goût de soleil dans ta vie.