Étiquette : citron vert

Butternut rôti au citron vert

Retour en enfance avec une recette qui met tout le monde d’accord sauf pour l’origine de son nom. En effet certains racontent que le cordon bleu tient son nom de celui du cuisinier qui l’a préparé et d’autres affirment qu’il vient de la couleur des cordons utilisés pour tenir les tranches d’escalopes entre elles. En tout cas les rASSASiés sont sûrs de la recette !

Tartelettes au citron vert meringuées

L’élite des tartes, la tarte au citron meringué est la reine des desserts. Elle peut être très sophistiquée comme plus rustique mais est toujours aussi délicieuse et pas si compliquée à réaliser. Voilà donc la recette de cette vedette dans une version au citron vert qui apporte un peu plus d’acidité !