La Babka a envahi les instagrams foodies pendant le confinement. C’est un gâteau typique de l’Europe de l’Est. C’est comme une brioche tressée avec une couche de chocolat. C’est ULTRA bon, super gourmand, parfait pour un petit dej ou un goûter. Tellement moelleuse elle se conserve quelques jours, pour notre plus grand plaisir. Et surtout, elle est très simple à faire !