Catégorie : Une saison, une recette

Flan alsacien aux pommes

En plein dans la saison des pommes, profitons-en pour revisiter un classique de la cuisine, et le rendre encore plus savoureux !

Trifles aux poires et à l’amaretto

Le trifle est un dessert qui nous vient d’Angleterre, particulièrement apprécié pour ses diverses textures mais aussi pour son aspect très coloré ! Originellement composée de crème pâtissière, de fruits et de génoise ; des variantes y ont ajouté une base de biscuits ou encore un peu d’alcool. Cette version aux poires et à l’amaretto est très simple à réaliser !

Lasagnes au potimarron

Les lasagnes, un incontournable quand les jours frais arrivent ! Mais pourquoi pas en faire une variation avec un légume typique de la saison ?

Petites brioches citrouilles

Quoi de mieux que de la brioche pour le goûter ? Alors pourquoi ne pas les faire soi-même en forme de citrouille pour l’automne ?

Tarte à la tomate

Avec cette recette, trouve une alternative aux tartes faites avec une pâte brisée industrielle.

Poulet au curry vert

Si tu rêves de voyage mais que tu peux pas partir en vacances encore, pourquoi ne pas essayer ce curry vert qui t’emmènera directement en Thaïlande?

Tarte pêche cranberry

Le printemps est là. Il est temps d’apporter un peu de couleur à tes recettes et d’apporter un peu de parfum dans ta vie.

Gâteau au citron et sarrasin

Un gâteau léger et moelleux idéal pour un brunch ou un goûter d’été ! La farine de sarrasin apporte un goût un peu relevé qui se marie très bien avec le citron !