Cookies vegan au matcha & pépites de chocolat

Le matcha est considéré comme le meilleur thé notamment par sa richesse en vitamines et s’inscrit parmi les superaliments. Néanmoins, tout le monde ne sait pas qu’il est également utilisé dans la pâtisserie ! Voici une recette de cookies vegan au matcha idéale en dessert ou bien pour le goûter !

Tarte aux pommes de papy re-visitée version healthy

Par un beau jour de confinement une rASSASiée est tombée dans le vieux grimoire de cuisine de son grand-père… Déterminée à combattre l’ennui et la monotonie qui s’étaient installés dans sa cuisine elle en a profité pour re-visiter cette recette qui lui rappelait tant ses dimanches chez papy et mamie… Curieux ? Voici la recette !