Tu as très envie d’un gâteau, mais tu habites seul (ou à 2) : le mugcake est idéal ! A la banane et au chocolat, il est particulièrement réconfortant 🙂

1 personne

INGRÉDIENTS :

• 2 cuillérées à soupe de beurre (20g)

• 1/2 banane bien mûre

• 1 banane

• 6 cuillérées à soupe de farine

• 1 cuillérée à café de levure

• Des pépites de chocolat (à volonté !)

A VOS TABLIERS !

Choisis ton plus beau mug. Mets-y le beurre, et fais fondre 40 secondes au micro-onde. Mets ensuite la banane, et écrase-la en purée fine avec une fourchette.

Ajoute le sucre puis l’œuf, et mélange bien le tout. Ajoute ensuite la farine et la levure, puis mélange à nouveau jusqu’à ce que le tout soit homogène.

Incorpore enfin les pépites de chocolat, mélange, et met environ 2 min. 20 sec. au micro-onde, puissance 600 W. Déguste bien chaud !

Bonne dégustation !