Tu as pu voir sur Instagram de magnifiques smoothie bowl alléchants, alors n’attends plus et prépare toi également un petit-déjeuner ou un encas instagrammable.

Pour une personne

INGRÉDIENTS :

Pour le smoothie :

• Une banane congelée
• La moitié d’une banane
• Une grosse poignet de fruits rouges congelés
• Un peu de jus de fruit
• Une cuillère de poudre d’açaï*

Pour le topping selon tes goûts :

• Du granola
• Du son d’avoine, des graines de chia…
• L’autre moitié de la banane ou n’importe quel autre fruit
• Un filet de miel

À VOS TABLIERS !

Mets tous les ingrédients dans un mixeur et mixe le tout. Si tu sens que le smoothie est trop épais, rajoute du jus en fonction de la consistance souhaitée ; plus tu rajoutes du liquide, plus le smoothie sera liquide.

POUR CHANGER : Tu peux toujours varier les fruits de ton smoothie, avec de la mangue, rajouter des épinards. Tu peux aussi remplacer la poudre d’açaï par de la spiruline pour que ton smoothie soit bleu.

ASTUCE : Pense à congeler une banane la veille de la réalisation de la recette, et utilise une banane congelée et une banane fraiche, cela te donnera la texture que tu vois partout sur Instagram.

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Transvase le smoothie dans un bol, puis décore le à ta guise, avec du granola, le reste de tes fruits frais, des graines de chia, des flocons d’avoine. Fais parler ta créativité.

Bonne dégustation !